Active Packaging for food applications , a review
El empacado activo es una de las innovaciones ms̀ importantes que se ha dado en la tecnologa̕ de empaques para alimentos. Se puede clasificar en dos tipos: no migratorio y migratorio. Mediante el primero se obtiene una respuesta deseable desde los sistemas alimentarios sin que el componente activo m...
Збережено в:
| Інші автори: | Hosseinnejad Mahmoud, Scientific Information Database (SID) |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Active Packaging for food applications , a review |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
- Application of active packaging systems in probiotic foods
- Introduction of biological and active modified atmosphere packaging through microorganisms
- Active and intelligent packaging food - Research and Development , a review
- Defects In Food Packaging
- Active packaged lamb with oxygen scavenger/carbon dioxide emitter sachet , physical-chemical and microbiological stability during refrigerated storage