Eggshell and bacterial cellulose composite membrane as absorbent material in active packaging

En este estudio se desarroll ̤exitosamente un material compuesto de celulosa bacteriana y cs̀cara de huevo, los cuales se mezclaron en suspensin̤ y se moldearon en forma de pelc̕ula. Se compar ̤el CaCO3 obtenido de la cs̀cara de huevo con su disponibilidad comercial. Las partc̕ulas de la cs̀cara fue...

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Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Ummartyotin S., Pisitsak P., Pechyen C., Hindawi Publishing Corporation
Formato: Livro
Idioma:inglês
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