Effects of vacuum packaging on the quality of frozen cooked Dn̲er Kebab
Dn̲er kebab es un plato tradicional turco reconocido a nivel mundial y vendido por su nombre local en varios pas̕es. En este investigacin̤ se estudi ̤el efecto del empacado al vaco̕ sobre la calidad de la carne en presentaciones cocidas y congeladas de este alimento. Las muestras empacadas se almace...
保存先:
| その他の著者: | , , , , |
|---|---|
| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | 英語 |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Effects of vacuum packaging on the quality of frozen cooked Dn̲er Kebab |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|