Biopolymer films and coatings in packaging applications , a review of recent developments
Este artc̕ulo muestra desarrollos recientes en el campo de materiales de empaque de origen biolg̤ico. Se hace ňfasis especial en las propiedades de barrera, las cuales son cruciales en el empacado de alimentos. Se discute el estado del arte de varios biopolm̕eros, incluyendo pectina, almidn̤, quito...
Saved in:
| 其他作者: | , , , |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | Biopolymer films and coatings in packaging applications , a review of recent developments |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|