Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada

La aplicacin̤ de tratamientos no třmicos ha demostrado ser eficaz en la inhibicin̤ de bacterias como Salmonella y Escherichia coli. El mango es una fruta de consumo nacional con un gran potencial de exportacin̤. Mientras tanto, los brotes de enfermedades transmitidas por los alimentos relacionadas...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Pereira Marco Antonio dos Santos, Instituto de Pesquisas Energťicas e Nucleares
Formato: Livro
Idioma:português
Assuntos:
Acesso em linha:Estudo da acao da radiacao gama de sup(60)Co sobre Salmonella poona, Escherichia coli e Alicyclobacillus Acidoterrestris em polpa de manga congelada
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados