Buenas prc̀ticas agrc̕olas para el caf̌

En Colombia, las buenas prc̀ticas agrc̕olas aplicadas al caf ̌se basan en gua̕s sobre buenas prc̀ticas de higiene y manufactura publicadas por la OMS, FDA, FAO y el Ministerio de Salud de este pas̕. Se fundamentan en el conocimiento y la experiencia sobre los procesos del grano en la finca cafetera...

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Muut tekijät: Puerta Quintero Gloria Inš, Centro Nacional de Investigaciones de Caf ̌(Cenicaf)̌
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:espanja
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Yhteenveto:En Colombia, las buenas prc̀ticas agrc̕olas aplicadas al caf ̌se basan en gua̕s sobre buenas prc̀ticas de higiene y manufactura publicadas por la OMS, FDA, FAO y el Ministerio de Salud de este pas̕. Se fundamentan en el conocimiento y la experiencia sobre los procesos del grano en la finca cafetera adquiridos a travš de la investigacin̤ cientf̕ica. Se pueden aplicar y adaptar a cualquier sistema de produccin̤ y procesamiento.
ISSN:0120-0178