Ingeniera̕ y caf ̌en Colombia

Ingeniera̕ y caf ̌en Colombia

Los aportes de ingeniera̕ son claves para la sostenibilidad econm̤ica, ambiental y social de la caficultura, actividad que llevan a cabo cerca de 600 000 familias en Colombia. La ingeniera̕ ha contribuido con tecnologa̕s que han permitido hacer ms̀ eficientes y sostenibles las labores agrc̕olas y el...

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Bibliographic Details
Other Authors: Oliveros-Tascn̤ C. E., Sanz Uribe J. R., Universidad de Los Andes
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Industria del caf̌
Agroindustria
Procesamiento del caf̌
Secado
Coffee industry
Agro-industry
Coffee - Processing
Drying
Beneficio del caf̌
Cosecha de caf̌
Sostenibilidad econm̤ica
Coffee benefit
Coffee harvest
Economic sustainability
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Description
Summary:Los aportes de ingeniera̕ son claves para la sostenibilidad econm̤ica, ambiental y social de la caficultura, actividad que llevan a cabo cerca de 600 000 familias en Colombia. La ingeniera̕ ha contribuido con tecnologa̕s que han permitido hacer ms̀ eficientes y sostenibles las labores agrc̕olas y el procesamiento del caf ̌a travš de trabajos de investigacin̤ rigurosos.
ISSN:0121-4993

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