Coffee pulping technology impact over economic dimension

En esta investigacin̤ se llev ̤a cabo una evaluacin̤ del impacto econm̤ico de la tecnologa̕ de despulpado de caf ̌en el estado de Sô Paulo (Brasil) desde 1996 hasta 2006. Esta innovacin̤ es un procedimiento alternativo para la preparacin̤ poscosecha de cafš brasileǫs no lavados, con ventajas rele...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Fronzaglia T., R. Vegro C. L., Veiga Filho A. A., Association for Science and Information on Coffee (ASIC)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Matèries:	Indicadores Agroindustria Industria del caf̌ Indicators Agro-industry Coffee industry Despulpado de caf̌ Tecnologa̕ de despulpado Evaluacin̤ de impacto econm̤ico Escala de Lieckert Brasil Coffee pulping Pulping technology Economic impact assessment Lieckert scale Brazil
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