Effect of sun drying methods and layer thickness on quality of selected natural arabica coffee varieties at Jimma, southwest Ethiopia
Este experimento se llev ̤a cabo para determinar los efectos de la altitud, los mťodos de secado solar, la variedad y el grosor de la capa de la cereza sobre la calidad del caf.̌ Tuvo lugar en un diseǫ 3 x 3 x 3 x 4 tipo split-split-split-plot dispuesto en CDR con tres rp̌licas. Los cuatro factore...
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| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
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