Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado
En este estudio se evalu ̤tecnolg̤icamente un secador de lecho fijo piloto para caf ̌usando tčnicas combinadas de intermitencia třmica y flujo pulsado de aire sin inversin̤ perid̤ica del flujo de aire. El secador se oper ̤con ciclos de intermitencia třmica para una temperatura de calentamiento de...
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| Format: | Knjiga |
| Jezik: | španščina |
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| Online dostop: | Secado de caf ̌en lecho fijo con intermitencia třmica y flujo de aire pulsado |
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| Izvleček: | En este estudio se evalu ̤tecnolg̤icamente un secador de lecho fijo piloto para caf ̌usando tčnicas combinadas de intermitencia třmica y flujo pulsado de aire sin inversin̤ perid̤ica del flujo de aire. El secador se oper ̤con ciclos de intermitencia třmica para una temperatura de calentamiento de 55 ʻC y enfriamiento de 40 y 25 ʻC. |
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| ISSN: | 0304-2847 |