Aislamiento de cepas de aspergillus niger, productoras de ocratoxina A, en caf ̌verde (coffea arabica) almacenado

En este estudio se llev ̤a cabo el aislamiento de cepas productoras de ocratoxinas en caf ̌pergamino (Coffea arabica) almacenado durante siete meses en tres beneficios de una regin̤ productora en Mx̌ico. Paralelamente, se determin ̤el contenido de ocratoxina A (OTA) por el mťodo de inmunoafinidad....

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục

Tác giả khác:	Luna Mauricio, Lozada Yasmn̕, Trigos ℓngel, Sociedad Mexicana de Micologa̕
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Tây Ban Nha
Những chủ đề:	Hongos Agroindustria Industria del caf̌ Fungi Agro-industry Coffee industry Almacenamiento de caf̌ Caf ̌verde Micotoxinas Ocratoxina A Aspergillus niger Storage of coffee Green coffee Mycotoxins Ochratoxin A Aspergillus niger
Truy cập trực tuyến:	Aislamiento de cepas de aspergillus niger, productoras de ocratoxina A, en caf ̌verde (coffea arabica) almacenado
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!