Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production
En enologa̕, los microorganismos se han analizado tradicionalmente mediante el uso de tčnicas convencionales o bien mediante el uso de tčnicas moleculares. Estas tčnicas permiten la obtencin̤ de resultados precisos, repetitivos y reproducibles, pero tambiň requieren personal cualificado y una pr...
Сохранить в:
| Другие авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|