Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production

En enologa̕, los microorganismos se han analizado tradicionalmente mediante el uso de tčnicas convencionales o bien mediante el uso de tčnicas moleculares. Estas tčnicas permiten la obtencin̤ de resultados precisos, repetitivos y reproducibles, pero tambiň requieren personal cualificado y una pr...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Puxeu Vaqu ̌Miquel, Universidad Rovira i Virgili. Departamento de Ingeniera̕ Qum̕ica
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Matèries:	Tecnologa̕ qum̕ica Tecnologa̕ avanzada EspectroscopƯ̕a Chemical technology Advanced technology Spectroscopy infrared spectroscopy espectroscopia del infrarrojo
Accés en línia:	Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!