Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production

En enologa̕, los microorganismos se han analizado tradicionalmente mediante el uso de tčnicas convencionales o bien mediante el uso de tčnicas moleculares. Estas tčnicas permiten la obtencin̤ de resultados precisos, repetitivos y reproducibles, pero tambiň requieren personal cualificado y una pr...

Ful tanımlama

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Puxeu Vaqu ̌Miquel, Universidad Rovira i Virgili. Departamento de Ingeniera̕ Qum̕ica
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Konular:
Online Erişim:Application of infrared spectroscopy in mid-infrared range combined with multivariate analysis to study yeasts involved in wine production
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!