Cocoa and heart health , a historical review of the science
El uso medicinal del cacao tiene un largo devenir de cerca de quinientos aǫs desde la llegada de Hernǹ Cortš a Mesoamřica. En este artc̕ulo se delimita la trayectoria histr̤ica de su consumo y la relacin̤ entre las propiedades bioactivas y mecans̕ticas se presta atencin̤ especial al papel de los...
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| Άλλοι συγγραφείς: | Pucciarelli Deanna L., Molecular Diversity Preservation International (MDPI) |
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| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Cocoa and heart health , a historical review of the science |
| Ετικέτες: |
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