Food quality control , history, present and future

La mayora̕ de los comestibles que consumen los humanos y los animales en los tiempos en que vivimos provienen de la industria de alimentos. Dicha industria opera a diversos niveles mediante compaą̕s locales, nacionales o multinacionales, empleando agricultura de subsistencia, intensiva o industrial...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Edith Ihegwuagu Nnemeka, Ochubiojo Emeje Martins, InTech
Formato: Libro
Lenguaje:inglés
Materias:
Acceso en línea:Food quality control , history, present and future
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