Food Safety and Food Quality in the Supply Chain

Con el fin de implementar la calidad y la seguridad sanitaria de productos alimenticios, las compaą̕s que los producen deben cumplir legislaciones, estǹdares y normas en cada etapa de la cadena de suministro. El props̤ito de este documento es mostrar cm̤o la seguridad y calidad alimentarias son re...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Bendeković Jadranka, Naletina Dora, Nola Iva, Faculty of Economics and Business, University of Zagreb
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Food Safety and Food Quality in the Supply Chain
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!