Methods and systems of food quality and safety assurance
El aspecto ms̀ importante para los consumidores en relacin̤ con la produccin̤ de alimentos es la seguridad. Debido a que los productores tienen que asegurar la seguridad e higiene alimentarias, se han implementado diversos sistemas, los cuales son una gua̕ para generar un alimento seguro y para elim...
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|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
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| Acceso en línea: | Methods and systems of food quality and safety assurance |
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