Microbiological quality of meat preparations and meat products

El props̤ito de este estudio fue llevar a cabo anl̀isis de tendencias para revelar posibles vaco̕s y defectos en el seguimiento de contaminacin̤ microbiana de preparaciones y productos cr̀nicos producidos en Letonia. Se emplearon los resultados sobre esta contaminacin̤ obtenidos en el marco del auto...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Melngaile Aija, Ciekure Elina, Valcina Olga, Latvia University of Agriculture (LLU)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Microbiological quality of meat preparations and meat products
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự