Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt

En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones di...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Uyttendaele Mieke, Moneim Ahmed Abdel, Ceuppens Siele, El Tahan Fouad, OMICS International
Formatua: Liburua
Hizkuntza:ingelesa
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt
Etiketak: Etiketa erantsi
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Deskribapena
Gaia:En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones distintas de Egipto; adems̀ de fresas y lechugas, tambiň se tomaron muestras de suelo y agua de irrigacin̤.
ISSN:2157-7110