Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt
En esta investigacin̤ se evalu ̤la calidad sanitaria y la seguridad de lechugas y fresas egipcias, obtenidas mediante produccin̤ primaria o mercado minorista domštico, a travš del conteo de Escherichia coli y coliformes, y la deteccin̤ de Salmonella spp. Se visitaron 12 granjas en tres regiones di...
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | Uyttendaele Mieke, Moneim Ahmed Abdel, Ceuppens Siele, El Tahan Fouad, OMICS International |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | Microbiological safety of strawberries and lettuce for domestic consumption in Egypt |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
- Evaluation of the microbiological quality of dairy products using TEMPO system
- Microbiological, sensorial, and chemical quality of gamma irradiated pistachio nut (Pistacia Vera L.)
- Determinacin̤ de antibit̤icos y calidad microbiolg̤ica de la carne de pollo comercializada en Cartagena (Colombia)
- Microbiological quality of meat preparations and meat products
- Calidad composicional e higiňica de la leche cruda recibida en industrias lc̀teas de Sucre, Colombia