Producô de goma xantana por X. Campestris ATCC 13951 utilizando soro de queijo desproteinado

La goma xantana es un biopolm̕ero microbiano producido por la bacteria Xanthomonas. El presente trabajo tuvo como objetivo estudiar la produccin̤ de goma xantana por proceso fermentativo utilizando linaje X. campestris ATCC 13951 y como fuente de carbono: suero de queso desproteinizado adicionado de...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: Sobenes G. Jenny, M. Alegre Ranulfo, Universidad Industrial de Santander (UIS)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Bồ Đào Nha
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Producô de goma xantana por X. Campestris ATCC 13951 utilizando soro de queijo desproteinado
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!