Efeito da temperatura e da concentraȯ̂ sobre as propriedades reolg̤icas de polpa de manga variedade Tommy Atkins
El mango Tommy Atkins es una de las variedades ms̀ explotadas en la industria y comercializacin̤ mundial. Es valorado por su larga vida t͠il y poca degradacin̤ en la manipulacin̤ y transporte. El rendimiento de la pulpa es alto, entre 60 y 75% del peso total del frut...
Spremljeno u:
| Daljnji autori: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | portugalski |
| Teme: | |
| Online pristup: | Efeito da temperatura e da concentraȯ̂ sobre as propriedades reolg̤icas de polpa de manga variedade Tommy Atkins |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Budi prvi tko komentira!