Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose

La miel es utilizada como edulcorante natural. El origen botǹico o geogrf̀ico de las mieles se establece mediante anl̀isis palinolg̤ico y sensorial. El uso de tčnicas rp̀idas como la nariz electrn̤ica puede ser una alternativa para la clasificacin̤ de mieles. En este estudio se validaron los parm̀...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer

Andre forfattere:	Correa Ana R., Cuenca Martha M., Zuluaga Carlos M., Scampicchio Matteo M., Quicazǹ Marta C., Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniera̕
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Fag:	Edulcorantes naturales Tecnologa̕ avanzada Ingeniera̕ electrn̤ica Miel de abejas Natural sweeteners Advanced technology Electronic engineering Honey Nariz electrn̤ica Validacin̤ Perfil olfativo Electronic nose Validation Smelling
Online adgang:	Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!