Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose

La miel es utilizada como edulcorante natural. El origen botǹico o geogrf̀ico de las mieles se establece mediante anl̀isis palinolg̤ico y sensorial. El uso de tčnicas rp̀idas como la nariz electrn̤ica puede ser una alternativa para la clasificacin̤ de mieles. En este estudio se validaron los parm̀...

Whakaahuatanga katoa

Ngā taipitopito rārangi puna kōrero

Ētahi atu kaituhi:	Correa Ana R., Cuenca Martha M., Zuluaga Carlos M., Scampicchio Matteo M., Quicazǹ Marta C., Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Ingeniera̕
Hōputu:	Pukapuka
Reo:	Ingarihi
Ngā marau:	Edulcorantes naturales Tecnologa̕ avanzada Ingeniera̕ electrn̤ica Miel de abejas Natural sweeteners Advanced technology Electronic engineering Honey Nariz electrn̤ica Validacin̤ Perfil olfativo Electronic nose Validation Smelling
Urunga tuihono:	Validation of honey-bee smelling profile by using a commercial electronic nose
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