Estandarizacin̤ y validacin̤ del mťodo de anl̀isis del perfil aromt̀ico por nariz electrn̤ica
Una de las tčnicas ms̀ novedosas en el anl̀isis del aroma de alimentos y otras matrices es la nariz electrn̤ica. Este dispositivo funciona como una imitacin̤ del sistema olfatorio humano por medio de sensores con sensibilidades solapadas para diferentes grupos de compuestos qum̕icos volt̀iles que,...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Estandarizacin̤ y validacin̤ del mťodo de anl̀isis del perfil aromt̀ico por nariz electrn̤ica |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|