Adecuacin̤ a la reglamentacin̤ nacional de un producto agroindustrial

El objetivo de este trabajo fue documentar y formalizar un producto agroindustrial. Para ello se consultaron los criterios para llevar a cabo este proceso y conocer en qu ̌campo de la legislacin̤ se deba̕ incluir. Luego se ajust ̤el proceso de produccin̤ con el fin de cumplir con las normas de calid...

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Other Authors: Castiblanco-Cabra Sonia Catalina Del Pilar, Lp̤ez-Ortiz Norma Constanza, Pontificia Universidad Javeriana
Format: Book
Language:Spanish
Subjects:
Online Access:Adecuacin̤ a la reglamentacin̤ nacional de un producto agroindustrial
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