Proceso del Cacao
En este recurso encontrar ̀una introduccin̤ al mundo del Cacao y estudiar ̀los principales aspectos del proceso de produccin̤ y aprovechamiento del fruto, se presentan las etapas de cosecha y recoleccin̤, recepcin̤ de materia prima, corte y desgrane, fermentacin̤, secado, limpieza y clasificacin̤, e...
Na minha lista:
| Outros Autores: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | espanhol |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Proceso del Cacao |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Resumo: | En este recurso encontrar ̀una introduccin̤ al mundo del Cacao y estudiar ̀los principales aspectos del proceso de produccin̤ y aprovechamiento del fruto, se presentan las etapas de cosecha y recoleccin̤, recepcin̤ de materia prima, corte y desgrane, fermentacin̤, secado, limpieza y clasificacin̤, empaque y almacenamiento, control de calidad, despacho y distribucin̤. |
|---|