Using the immobilized yeasts as a way of increasing the performance and the economy the fermentative processes

El uso de cľulas inmovilizadas trae importantes ventajas: se mantiene la actividad enzimt̀ica a niveles altos, llevando la conversin̤ de sustancias a las velocidades mx̀imas; la estabilidad operacional es generalmente aceptable; el incremento de productividad debido a altas concentraciones de cľul...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Tita Ovidiu, Tita Mihaela, Oprean Letitia, Mironescu Vionela, Pavelescu Diana Laura, Faculty Agricultural Economics and Rural Dvelopment of Debrecen University
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:Using the immobilized yeasts as a way of increasing the performance and the economy the fermentative processes
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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Crynodeb:El uso de cľulas inmovilizadas trae importantes ventajas: se mantiene la actividad enzimt̀ica a niveles altos, llevando la conversin̤ de sustancias a las velocidades mx̀imas; la estabilidad operacional es generalmente aceptable; el incremento de productividad debido a altas concentraciones de cľulas inmovilizadas y debido a la posibilidad de usar una alta concentracin̤ de sustrato que lleve a tiempos de reaccin̤ bajos; un modo fc̀il de manipular los productos y para controlar los procesos; la economizacin̤ de los procesos debido a la posibilidad de usar los productos de las cľulas inmovilizadas en procesos permanentes por un largo periodo de tiempo; la posibilidad de reutilizar los biocatalizadores; una separacin̤ fc̀il de la mq̀uina inmovilizada del espacio de reaccin̤; la reduccin̤ de problemas de contaminacin̤.
ISBN:9634727211