Fermentation pattern of zymomonas mobilis strains on different substrates , a comparative study

Se estudiaron las condiciones p̤timas de fermentacin̤ (pH y concentracin̤ inicial de azc͠ar) para la produccin̤ de etanol a partir de cuatro cepas de Zymomonas mobilis (ATCC 10988, ATCC 12526, NRRL Β 4286 e IFO 13756). Se encontr ̤que una concentracin̤ inicial de azc͠ar del 15% (w/v) a pH =...

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Altri autori: Gunasekaran P., Karunakaran T., Kasthuribai M., Indian Academy of Sciences
Natura: Libro
Lingua:inglese
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Accesso online:Fermentation pattern of zymomonas mobilis strains on different substrates , a comparative study
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