Produccin̤ de etanol a partir de la cs̀cara de banano y de almidn̤ de yuca

En este trabajo se evalu ̤la hidrl̤isis c̀ida del almidn̤ presente en yuca y de la celulosa presente en cs̀cara de banano y su posterior fermentacin̤ a etanol, se ajustaron los medios de fermentacin̤ para los microorganismos Saccharomyces cerevisiae NRRL Y-2034 y Zymomonas mobilis CP4. Se caracteriz...

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Detalles Bibliográficos
Outros autores: Monsalve G. John F., Medina de Přez Victoria Isabel, Ruz̕ Colorado ℓngela Adriana, Facultad Nacional de Minas, Universidad Nacional de Colombia
Formato: Libro
Idioma:Lingua castelá
Subjects:
Acceso en liña:Produccin̤ de etanol a partir de la cs̀cara de banano y de almidn̤ de yuca
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