Increasing of ethanol production in fermentation molasses by Rhyzozyme enzymatic complex

Se realiz ̤un estudio sobre el efecto del complejo enzimt̀ico Rhizozyme en la produccin̤ de alcohol mediante la fermentacin̤ de melazas con Saccharomyces cerevisiae. Se construy ̤un dispositivo a escala piloto de 220 L, que cercanamente representa las caracters̕ticas dinm̀icas, třmicas, qum̕icas y...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Acevedo Astrid C., Godoy Rubň, Bolaǫs Gustavo, Universidad del Valle
Format: Book
Language:English
Subjects:
Online Access:Increasing of ethanol production in fermentation molasses by Rhyzozyme enzymatic complex
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!

MARC

LEADER 00000nam a22000004a 4500
001 vpro1438
005 20201223000000.0
008 120813s2006 ck # g## #001 0#eng#d
020
022
040 |a CO-BoINGC 
041 0 |a eng 
245 1 0 |a Increasing of ethanol production in fermentation molasses by Rhyzozyme enzymatic complex 
246 |a Incremento de la produccin̤ de alcohol en fermentacin̤ de melazas mediante la utilizacin̤ del complejo enzimt̀ico Rhyzozyme 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2006 
520 3 |a Se realiz ̤un estudio sobre el efecto del complejo enzimt̀ico Rhizozyme en la produccin̤ de alcohol mediante la fermentacin̤ de melazas con Saccharomyces cerevisiae. Se construy ̤un dispositivo a escala piloto de 220 L, que cercanamente representa las caracters̕ticas dinm̀icas, třmicas, qum̕icas y biolg̤icas de un fermentador industrial de 240000 L.Se prepar ̤un diseǫ experimental para estudiar el efecto de la adicin̤ del complejo Figura 17. Influencia del nm͠ero de etapas ter̤icas y la etapa de alimento en la columna de destilacin̤ extractiva con glicerol sobre la composicin̤ del destilado.. Documento No 38, pg̀. 47 enzimt̀ico en la evolucin̤ del grado alcohl̤ico, los azc͠ares reductores totales y la demanda qum̕ica de oxg̕eno resultantes de la fermentacin̤ alcohl̤ica. Se observaron incrementos en el grado alcohl̤ico hasta de un 8%, a una concentracin̤ de enzima de 35 ppm, sin aumento significativo de la demanda qum̕ica de oxg̕eno en la vinaza resultante. La utilizacin̤ de este complejo enzimt̀ico constituye una manera sencilla de aumentar el rendimiento de la produccin̤ de alcohol etl̕ico en fermentacin̤ de melazas. 
650 \ \ |a Alcohol 
650 \ \ |a Fermentacin̤ 
650 \ \ |a Gestin̤ de la produccin̤ 
650 \ \ |a Alcohol 
650 \ \ |a Fermentation 
650 \ \ |a Production management 
650 \ \ |a Produccin̤ de alcohol 
650 \ \ |a Fermentacin̤ de melazas 
650 \ \ |a Fermentacin̤ alcohl̤ica 
650 \ \ |a Alcohol etl̕ico 
650 \ \ |a Alcohol production 
650 \ \ |a Fermentation of molasses 
650 \ \ |a Alcoholic fermentation 
650 \ \ |a Ethyl alcohol  
700 \ \ |a Acevedo Astrid C. 
700 \ \ |a Godoy Rubň 
700 \ \ |a Bolaǫs Gustavo  
700 \ \ |a Universidad del Valle 
856 |z Increasing of ethanol production in fermentation molasses by Rhyzozyme enzymatic complex  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/incremento-de-la-produccion-de-alcohol-en-fermentacion-de-melazas-mediante-la-utilizacion-del-complejo-enzimatico-rhyzozyme