Contaminacin̤ por Anisakis simplex, diagns̤tico, prevencin̤ y enfermedades
Espaą es el segundo pas̕ del mundo con mayor nm͠ero de intoxicaciones por Anisakis despuš de Japn̤, debido a que estos son los pas̕es con mayor consumo de pescado. Los pescados ms̀ parasitados son la merluza y el bonito, pero los que ms̀ Anisakis provocan son el boquern̤, la anchoa y la sardina. L...
Saved in:
| Other Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Subjects: | |
| Online Access: | Contaminacin̤ por Anisakis simplex, diagns̤tico, prevencin̤ y enfermedades |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|