Proceso del Chocolate

El cacao proviene de la planta Theobroma cacao L. y sus semillas fermentadas y secas, que se conocen generalmente como <U+0093>granos<U+0094> o <U+0093>almendras<U+0094>. Cada semilla consta de dos cotiledones y del pequeǫ embrin̤ de la planta, cubiertos por la cs̀cara. El p...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Guevara Luna Fredy Alejandro, Revista Virtual Pro
פורמט: ספר
שפה:ספרדית
נושאים:
גישה מקוונת:Proceso del Chocolate
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!