Polifenoles , propiedades antioxidantes y toxicolg̤icas
Los compuestos fenl̤icos son metabolitos secundarios de las plantas, con diversas funciones fisiolg̤icas. Variadas estructuras qum̕icas caracterizan a este grupo de molčulas. Su amplia distribucin̤, as ̕como su capacidad de captar especies reactivas de oxg̕eno y nitrg̤eno asociadas con el padecimie...
Saved in:
| 其他作者: | , , , , , , |
|---|---|
| 格式: | 图书 |
| 语言: | 西班牙语 |
| 主题: | |
| 在线阅读: | Polifenoles , propiedades antioxidantes y toxicolg̤icas |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|