Is there a need for healthy chocolate? , systematic literature review

El chocolate tiene propiedades especiales que ayudan a proteger el cuerpo humano de enfermedades cardiovasculares, incrementa el colesterol HDL y reduce la presin̤ sangun̕ea. El consumo de chocolate tambiň ayuda a reducir el estrš, eleva el ǹimo y reduce el cansancio. El props̤ito de esta revisin...

Descripció completa

Dades bibliogràfiques

Altres autors:	Vintimilla ℓlvarez Mara̕ Cecilia, Facultad de Ciencias Qum̕icas, Universidad de Cuenca
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Matèries:	Salud Chocolate Health Actitudes Caracters̕ticas sensoriales Attitudes Sensory characteristics
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