Small-scale fruit and vegetable processing and products

Small-scale fruit and vegetable processing and products

Este manual de tecnologa̕ es una herramienta importante que contribuye con las activida desde construccin̤ de capacidades llevadas a cabo por la UNIDO, en el sector de procesamiento de alimentos a pequeą escala, dentro del Programa Integrado de Uganda de la UNIDO: Aumento de la Competitividad y Sos...

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Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Fellows Peter, United Nations Industrial Development Organization (UNIDO)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Konular:
Frutas
Industrias alimenticias
Microempresas - Administracin̤
Nuevas empresas
Procesamiento de alimentos
Productos vegetales
Fruits
Food industry and trade
Small business - Management
New business enterprises
Food processing
Plant products
Gestin̤ de la pequeą y mediana empresa
Vegetales
Agroindustria
Management of small and medium enterprises
Vegetables
Agroindustry
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