Curtiembre
El curtido es el proceso qum̕ico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. El třmino cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de animales pequeǫs (por ejemplo, ovejas).El p...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Curtiembre |
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| Sumario: | El curtido es el proceso qum̕ico mediante el cual se convierten los pellejos de animales en cuero. El třmino cuero designa la cubierta corporal de los grandes animales (por ejemplo, vacas o caballos), mientras que piel se aplica a la cubierta corporal de animales pequeǫs (por ejemplo, ovejas).El proceso de curtido consiste en reforzar la estructura proteica del cuero creando un enlace entre las cadenas de pp̌ticos.El cuero consta de tres capas: epidermis, dermis y capa subcutǹea.La dermis comprende aproximadamente un 30 a un 35 % proten̕a, que en su mayor parte es colg̀eno, siendo el resto agua y grasa. La dermis se utiliza para fabricar despuš de eliminar las dems̀ capas con medios qum̕icos y mecǹicos. En el proceso de curtido se emplean c̀idos, l̀calis, sales, enzimas y agentes curtientes para disolver las grasas y las proten̕as no fibrosas y para enlazar qum̕icamente las fibras de colg̀eno entre s.̕ |
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