Aspectos modernos del uso del lp͠ulo en la cerveza

El cervecero moderno entiende como ajustar la dosificacin̤ del lp͠ulo orientado a sus necesidades. Mediante ello se puede crear, de manera consciente, determinado perfil aromt̀ico y el sabor en la cerveza y as ̕posibilitar un lm̕ite de la propia marca de los competidores. Esta contribucin̤ se dedica...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Kaltner Dietmar, Verlagsgruppe Sachon
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Предмети:
Онлайн доступ:Aspectos modernos del uso del lp͠ulo en la cerveza
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!