A review of progress in mash separation technology

El mercado cervecero mundial ha cambiado sustancialmente durante la l͠tima dčada. A principios de la dčada de 1990, se vio la introduccin̤ de una nueva generacin̤ de filtros de macerado, seguido por la aceptacin̤ generalizada de esta tecnologa̕ altamente eficaz. Los filtros lauter continuaron su l...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill: Andrews John, Master Brewers Association of the Americas
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:A review of progress in mash separation technology
Tagiau: Ychwanegu Tag
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MARC

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022
040 |a CO-BoINGC 
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245 1 0 |a A review of progress in mash separation technology 
246 |a Una visin̤ general en tecnologa̕ de separacin̤ del macerado 
264 |a Bogot ̀(Colombia) :  |b Revista VirtualPRO,  |c 2007 
520 3 |a El mercado cervecero mundial ha cambiado sustancialmente durante la l͠tima dčada. A principios de la dčada de 1990, se vio la introduccin̤ de una nueva generacin̤ de filtros de macerado, seguido por la aceptacin̤ generalizada de esta tecnologa̕ altamente eficaz. Los filtros lauter continuaron su larga evolucin̤, conduciendo a cambios recientes en el diseǫ de la tina de filtracin̤ que han impactado fuertemente sobre los rendimientos, tiempo de los ciclos y calidad del mosto. Este artc̕ulo examinar ̀los desarrollos en la separacin̤ del macerado durante esta l͠tima dčada, y comparar ̀las tecnologa̕s alternas con respecto al desempeǫ, flexibilidad y costo, adems̀ de dar una mirada a lo que podremos esperar en el futuro. 
650 \ \ |a Alta tecnologa̕ 
650 \ \ |a Innovaciones tecnolg̤icas 
650 \ \ |a High technology 
650 \ \ |a Technological innovations 
650 \ \ |a Desarrollo de la tecnologa̕ 
650 \ \ |a Mercado cervecero 
650 \ \ |a Generacin̤ de filtros de macerado 
650 \ \ |a Technology development 
650 \ \ |a Brewer market 
650 \ \ |a generation of macerated filters  
700 \ \ |a Andrews John  
700 \ \ |a Master Brewers Association of the Americas 
856 |z A review of progress in mash separation technology  |u https://virtualpro.unach.elogim.com/biblioteca/una-vision-general-en-tecnologia-de-separacion-del-macerado