The microbiological quality of raw milk after introducing the two day<U+0092>s milk collecting system
Este estudio fue llevado a cabo para investigar la calidad de la leche cruda luego de la decisin̤ de las industrias lc̀teas eslovenas de recolectar la leche cada dos da̕s desde el aǫ 2005. En el r̀ea de produccin̤ ms̀ grande de Eslovenia los autores recogieron en invierno y verano 203 muestras de l...
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
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