Refrigeracin̤ de la leche en la granja
La leche es un alimento perecedero, fc̀ilmente contaminable y, por tanto, su calidad puede deteriorarse con enorme rapidez si no se disponen los medios adecuados. Por ello, la conservacin̤ de la leche en la granja tiene como objetivo principal inhibir el crecimiento microbiano.El mejor sistema, y pr...
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
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| Acceso en línea: | Refrigeracin̤ de la leche en la granja |
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