A comparative study on milk protein separation using different technique
En esta investigacin̤ se examina el fraccionamiento de la proten̕a de leche cremosa usando dos tčnicas de separacin̤ de proten̕as: filtracin̤ de flujo cruzado (crossflow filtration) y el mťodo convencional. Se emplearon dos membranas MWCO de 10 y 50 kDa de material de polietersulfona para determin...
محفوظ في:
| مؤلفون آخرون: | , |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | الإنجليزية |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | A comparative study on milk protein separation using different technique |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|