Operacin̤ de homogenizadores en plantas UHT
Cuando se considera equipo para procesar leche a temperaturas ultra altas (UHT), se debe reconocer que el homogenizador es una parte importante del sistema. El homogenizador reduce el tamaǫ de los glb̤ulos de grasa en la leche y previene el cremado de la grasa butr̕ica. En 1900, mucho antes de los...
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | スペイン語 |
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| オンライン･アクセス: | Operacin̤ de homogenizadores en plantas UHT |
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