Sterilization of milk by ultrasonics

Aqu ̕se presentan resultados de experimentos sobre el procesamiento de la leche por ultrasonido. Se muestra una posibilidad fundamental de esterilizacin̤ y pasteurizacin̤ de la leche por medio de fluctuaciones ultrasn̤icas. Se determin ̤la duracin̤ del procesamiento de la leche necesario para consec...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Інші автори: Skiba Ekaterina А, Khmelev Vladimir N.
Формат: Книга
Мова:Англійська
Предмети:
Онлайн доступ:Sterilization of milk by ultrasonics
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!