Sterilization of milk by ultrasonics

Aqu ̕se presentan resultados de experimentos sobre el procesamiento de la leche por ultrasonido. Se muestra una posibilidad fundamental de esterilizacin̤ y pasteurizacin̤ de la leche por medio de fluctuaciones ultrasn̤icas. Se determin ̤la duracin̤ del procesamiento de la leche necesario para consec...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Другие авторы: Skiba Ekaterina А, Khmelev Vladimir N.
Формат:
Язык:английский
Предметы:
Online-ссылка:Sterilization of milk by ultrasonics
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!