Secado por atomizacin̤ de bacterias c̀idolc̀ticas, una revisin̤
Las bacterias c̀ido lc̀ticas (BAL) son microorganismos que se utilizan como cultivos iniciadores o probit̤icos, los cuales son de interš en la industria alimentaria y farmacǔtica. La preservacin̤ de las BAL por diferentes mťodos de secado es un tema que ha cobrado interš debido al aumento en la...
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , , , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Secado por atomizacin̤ de bacterias c̀idolc̀ticas, una revisin̤ |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|