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Coral D.F, Pineda Gm̤ez P, Ramos Rivera D, Rosales Rivera A, & Universidad EAFIT. Estudio de las propiedades třmicas de harinas de maz̕ producidas por tratamiento termico-alcalino.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Coral D.F, Pineda Gm̤ez P, Ramos Rivera D, Rosales Rivera A, and Universidad EAFIT. Estudio De Las Propiedades Třmicas De Harinas De Maz̕ Producidas Por Tratamiento Termico-alcalino.

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Coral D.F, et al. Estudio De Las Propiedades Třmicas De Harinas De Maz̕ Producidas Por Tratamiento Termico-alcalino.