Reduccin̤ de acidez volt̀il en vinos por medio de adsorcin̤ selectiva de c̀ido acťico de un permeato separado del vino por s̤mosis inversa
No existe una manera aceptable para la reduccin̤ de acidez volt̀il entre las tčnicas tradicionales de vinificacin̤. Los compuestos no pueden ser extrad̕os por ningn͠ agente y no pueden ser reducidos por refermentacin̤. La destilacin̤ con vaco̕ no es efectiva para la reduccin̤ de c̀ido acťico debid...
Збережено в:
| Інші автори: | , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Reduccin̤ de acidez volt̀il en vinos por medio de adsorcin̤ selectiva de c̀ido acťico de un permeato separado del vino por s̤mosis inversa |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Будьте першим, хто залишить коментар!