Identificacin̤ de compuestos aromt̀icos del vino mediante nariz electrn̤ica
Se presenta en esta comunicacin̤ una aplicacin̤ de un sistema de nariz electrn̤ica para discriminar varios compuestos aromt̀icos disueltos en agua, etanol y vino. Los compuestos analizados se encuentran generalmente en el vino y son: c̀ido acťico, acetato de etilo, acetaldehd̕o, tricloroanisol (TCA...
Збережено в:
| Інші автори: | , , , , , , , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Іспанська |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | Identificacin̤ de compuestos aromt̀icos del vino mediante nariz electrn̤ica |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|